Cuối mùa hè và đầu mùa thu là thời điểm để thử một chương trình dinh dưỡng dựa trên những trái dưa hấu mọng nước. Chế độ ăn dưa hấu có thể là một cách hiệu quả để chống lại tình trạng thừa cân và giúp làm sạch cơ thể khỏi các hợp chất độc hại. Động lực tích cực có thể được ghi nhận chỉ trong vài ngày. Làm thế nào để xây dựng chế độ ăn kiêng hợp lý cho những ngày ăn kiêng, và việc lạm dụng dưa hấu có nguy hiểm gì? Quả mọng kết hợp hoàn hảo với cái gì và nó có thể giúp bạn giảm bao nhiêu kg? Chúng tôi đã thu thập đánh giá của những người giảm cân, hiệu quả mong đợi và các lựa chọn chế độ ăn kiêng ngon miệng trong bài viết này.
Cơ sở dinh dưỡng trong chế độ ăn là cùi của dưa hấu chín. Đó là phần cùi mà bạn sẽ phải hài lòng trong suốt thời gian được phân bổ để giảm cân. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra nhiều lựa chọn ăn kiêng khác nhau, ngoài dưa hấu, có thể bao gồm các sản phẩm protein, các sản phẩm từ sữa, rau, trái cây và ngũ cốc.
Do giá trị năng lượng thấp nên việc tiêu thụ dưa hấu sẽ tạo ra sự thiếu hụt calo, thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng. Đồng thời, trái cây có chứa một lượng lớn glucose - nó ngăn chặn cảm giác đói và cho phép bạn vượt qua những hạn chế về chế độ ăn uống một cách dễ dàng và không bị suy sụp.
Chế độ ăn kiêng phù hợp với ai?
Chương trình giảm cân bằng dưa hấu được coi là một lựa chọn cho chế độ ăn kiêng giải độc. Đây là chế độ dinh dưỡng nhằm mục đích loại bỏ chất thải và độc tố có xu hướng tích tụ trong đường tiêu hóa, thận, gan và các cơ quan nội tạng khác.
Vì vậy, chế độ ăn quả mọng có thể được khuyến nghị một cách an toàn cho những người vì nhiều lý do khác nhau đã ăn uống không hợp lý trong một thời gian dài - bán thành phẩm và thực phẩm có chất bảo quản.
Đây là một lựa chọn làm sạch tuyệt vời sau khi ăn nhiều thức ăn béo và rượu. Về nguyên tắc, mọi cư dân thành phố không được tiếp cận với các sản phẩm hữu cơ, sạch đều cần có chế độ ăn thải độc định kỳ. Chế độ ăn kiêng này cũng sẽ hữu ích cho tất cả những người hút thuốc mà cơ thể bị nhiễm độc bởi khói hắc ín và nicotin.
Và đối với những người yêu thích dưa hấu, chế độ ăn dưa hấu sẽ là một ơn trời thực sự. Rốt cuộc, nó cho phép bạn giảm cân không chỉ hiệu quả mà còn một cách hài lòng. Chế độ ăn kiêng đơn cổ điển phù hợp trong trường hợp bạn cần nhanh chóng lấy lại vóc dáng cho một sự kiện quan trọng.
Quan trọng! Chỉ nên áp dụng chế độ ăn kiêng bằng dưa hấu trong mùa dưa “cao điểm” – từ giữa tháng 8 đến cuối tháng 9. Trái cây theo mùa chứa ít nitrat nhất, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Ai không phù hợp với chế độ ăn kiêng?
Không nên hạn chế dinh dưỡng và thực hiện chế độ ăn kiêng đơn, bao gồm dưa hấu:
- phụ nữ mang thai;
- bà mẹ cho con bú;
- thanh thiếu niên dưới 18 tuổi.
Chế độ ăn kiêng không phù hợp với những bệnh nhân vừa trải qua phẫu thuật hoặc mắc bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng. Trong tất cả những trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên quan tâm đến một chế độ ăn uống bổ dưỡng, đáp ứng các chỉ tiêu sinh lý về carbohydrate, chất béo và protein.
Trong thời kỳ căng thẳng về thể chất và tinh thần cao, tốt hơn hết bạn nên từ bỏ chế độ ăn kiêng - nó sẽ làm giảm hiệu suất, gây mất sức và thờ ơ. Hãy xem xét kỹ hơn chế độ ăn kiêng protein, nơi chế độ ăn uống đa dạng hơn.
Cần phải lưu ý rằng dưa hấu gây ra cảm giác muốn đi vệ sinh thường xuyên, vì vậy trong trường hợp không có điều kiện vệ sinh thích hợp, nên hoãn lại chế độ ăn kiêng, chẳng hạn như vào cuối tuần hoặc kỳ nghỉ.
Những câu hỏi phổ biến về chế độ ăn uống
Bạn có thể ăn bao nhiêu dưa hấu mỗi ngày?
Có một số cách tiếp cận để tính toán lượng quả mọng ăn hàng ngày. Một số nguồn cung cấp dữ liệu sau: 1 kg bã dưa hấu trên 10-15 kg trọng lượng. Tuy nhiên, với tình trạng béo phì cao, việc duy trì định mức như vậy khi giảm cân là không thực tế. Và tổng hàm lượng calo trong thực phẩm tiêu thụ sẽ cao. Vì vậy, con số tối ưu sẽ là 2 kg bột giấy nguyên chất mỗi ngày. Số tiền này sẽ đủ để bạn no trong khi vẫn duy trì lượng calo tối thiểu sinh lý.
Dưa hấu không nên ăn cùng những thực phẩm nào?
Việc tiêu thụ bất kỳ đồ ngọt, thực phẩm béo và rượu cùng với dưa hấu là điều không mong muốn. Điều này không chỉ làm giảm hiệu quả của chế độ ăn kiêng mà còn dẫn đến rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng.
Bạn có thể ăn kiêng bao nhiêu ngày?
Thời gian của chế độ ăn kiêng đơn cổ điển, bao gồm chỉ có dưa hấu trong chế độ ăn kiêng, tối đa là 5 ngày. Nếu bạn định tuân thủ chế độ ăn kiêng lâu hơn, hãy bổ sung dưa hấu bằng bánh mì đen, thực phẩm giàu protein, phô mai và ngũ cốc. Thời gian của chế độ ăn kiêng này có thể tăng lên 14 ngày.
Bạn có thể uống bao nhiêu chất lỏng?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên uống nước khoáng tinh khiết hoặc không ga thường xuyên. Không nên uống cà phê, nước trái cây hoặc bất kỳ đồ uống ngọt nào, nhưng được phép uống trà xanh yếu không đường. Xem xét thực tế rằng dưa hấu thực tế không có gì khác ngoài nước, lượng nước sạch bạn uống có thể giảm xuống còn 1 lít mỗi ngày.
Có bao nhiêu calo trong dưa hấu?
Dưa hấu là một sản phẩm ít calo. 100 g cùi dưa hấu chứa khoảng 30-40 kcal. Để so sánh, 100 g bánh mì chứa 265 kcal, 100 g chuối chứa 90 kcal và một ly kefir chứa 120 kcal.
Có quy tắc nào khi ăn dưa hấu không?
Dưa mua ở cửa hàng rất nguy hiểm do nồng độ nitrat cao. Vì vậy, tốt nhất bạn nên mua trái cây vào mùa cao điểm - bắt đầu từ giữa tháng 8. Nên ăn lát cắt cách vỏ 2-3 cm, nơi có nhiều nitrat nhất. Bạn có thể bảo quản dưa hấu đã cắt trong tủ lạnh không quá một ngày.
Bạn thực sự có thể giảm được bao nhiêu kg?
Chế độ ăn dưa hấu để giảm cân có hiệu quả khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào thời gian của chế độ ăn kiêng đặc biệt và bổ sung dưới dạng các sản phẩm khác. Bạn có thể giảm 3-4 kg trong 5 ngày và nếu thực hiện đúng chế độ ăn kiêng trong 14 ngày, bạn có thể nhận thấy giảm được 10 kg.
Phải làm gì nếu bạn không thể giảm cân?
Nếu mũi tên tỷ lệ vẫn hiển thị cùng một số trong 2-3 ngày đầu tiên thì không cần phải lo lắng. Theo quy luật, lúc đầu cơ thể thích nghi và điều chỉnh chế độ ăn mới. Vào ngày thứ ba hoặc thứ tư, trọng lượng cơ thể sẽ di chuyển khỏi “điểm chết” của nó.
Khoảng thời gian tối thiểu bạn cần để ăn kiêng là bao nhiêu?
Chế độ ăn dưa hấu có thể được áp dụng để giảm cân trong một ngày - cái gọi là nhịn ăn. Có thể đạt được sự điều chỉnh nhỏ về cân nặng (lên tới 1,5-2 kg) trong hai ngày dinh dưỡng dưa hấu.
Có nhiều vitamin và các chất hữu ích khác trong dưa hấu không?
Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong dưa hấu thấp. Cùi chứa nhiều vitamin C, A, E, PP, B9, B6, B2, B1 nhất. Trong số các khoáng chất có trong thành phần, có thể đặc biệt lưu ý đến kali, canxi, phốt pho và magiê. Nhưng loại trái cây này rất giàu chất xơ và lycopene - hợp chất hữu cơ này hoạt động như một chất chống oxy hóa và ngăn ngừa các bệnh lý ung thư.
chỉ định
Khi xem xét các chỉ định cho chế độ ăn kiêng, cần chỉ ra những lợi ích mong đợi từ dinh dưỡng dưa hấu:
- cho phép bạn giảm cân hiệu quả trong thời gian ngắn;
- Nhờ tác dụng lợi tiểu, nó làm sạch tế bào khỏi độc tố;
- giảm sưng tấy và giảm mức cholesterol trong máu;
- có tác dụng nhuận tràng do hàm lượng chất xơ cao, giúp tránh táo bón, bình thường hóa quá trình tiêu hóa;
- cung cấp cho cơ thể vitamin và khoáng chất;
- có đặc tính chống ung thư và lợi mật.
Lợi ích thiết thực của dinh dưỡng dưa hấu:
- giúp giảm cân một cách dễ dàng, đặc biệt đối với những người yêu thích dưa hấu;
- Nó ngăn chặn tốt cảm giác đói, mặc dù tác dụng chỉ kéo dài trong thời gian ngắn;
- dưa hấu là sản phẩm bình dân, giá rẻ theo mùa;
- trái cây không cần nấu nướng - chỉ cần mua số lượng dưa hấu cần thiết là món ăn đã hoàn thành sẽ luôn trong tầm tay;
- không cần phải tính lượng calo.
Chống chỉ định
Chế độ ăn dưa hấu rất nguy hiểm do tác dụng lợi tiểu, chủ yếu có hại cho thận. Mối nguy hiểm còn nằm ở nitrat, chất bị bão hòa trong trái cây được trồng với sự hỗ trợ của một lượng lớn phân bón. Nhược điểm của chế độ ăn kiêng còn nằm ở chỉ số đường huyết cao - nó thỏa mãn cảm giác đói nhanh chóng nhưng không lâu.
Vì vậy, không được phép tuân theo chế độ ăn dưa hấu đối với các chẩn đoán sau:
- các bệnh về hệ tiết niệu và sỏi thận - gây đau bụng và làm trầm trọng thêm tình trạng viêm;
- đái tháo đường – gây ra sự thay đổi đột ngột về lượng đường trong máu;
- bệnh lý của tuyến tụy – ảnh hưởng đến chức năng bài tiết;
- các bệnh về hệ tiêu hóa (viêm đại tràng, viêm ruột, bất kỳ dạng tiêu chảy nào) - làm trầm trọng thêm tình trạng rối loạn và làm chậm quá trình chữa lành.
Băng hình
Quan trọng! Chế độ ăn dưa hấu chỉ có thể được sử dụng bởi những người khỏe mạnh, không có bệnh lý về thận, tuyến tụy hoặc đường tiêu hóa.
Lựa chọn chế độ ăn dưa hấu
Phiên bản cổ điển của chế độ ăn kiêng dưa hấu là chỉ ăn dưa hấu. Định mức hàng ngày phải được chia thành nhiều bữa - từ 3 đến 6. Giữa các bữa ăn dưa hấu, bạn được phép uống nước tinh khiết hoặc trà xanh không đường. Lựa chọn thực phẩm này khá khắc nghiệt và đặc biệt khó dung nạp. Để quá trình giảm cân diễn ra suôn sẻ hơn, nên kết hợp dưa hấu với các loại sản phẩm khác.
Chế độ ăn dưa hấu-protein
Sự kết hợp giữa trái cây ngon ngọt và protein lành mạnh cho phép bạn giảm tới 6 kg cân nặng dư thừa. Và nhờ sự đa dạng của chế độ ăn kiêng, bạn có thể duy trì chế độ ăn kiêng này trong thời gian khá dài - lên đến 10 ngày.
Sản phẩm lý tưởng:
- thịt nạc ăn kiêng - thịt gà, gà tây, thịt bê, thỏ;
- cá biển với thịt trắng và đỏ - cá ngừ, cá hồi hồng, cá hồi;
- các sản phẩm từ sữa - sữa gầy và phô mai, phô mai cứng, sữa chua tự nhiên;
- lòng trắng trứng.
Dưa hấu-kefir
Thời gian của chế độ ăn kiêng là 3 ngày, trong thời gian đó bạn có thể giảm tới 3 kg. Hiệu quả của chương trình này có liên quan đến tác dụng lợi tiểu mà cả dưa hấu và kefir đều có. Giảm cân đạt được bằng cách loại bỏ chất lỏng dư thừa và tăng tốc độ tiêu hóa.
Trong quá trình ăn kiêng, bạn cần uống kefir ít béo (không quá 1%) và ăn cùi dưa hấu. Tỷ lệ lý tưởng của sản phẩm là 250 g dưa hấu và 250 ml kefir, nên tiêu thụ 3 giờ một lần trong ngày.
dưa hấu-dưa hấu
Một chế độ ăn kiêng trong đó dưa hấu được bổ sung dưa có thể được sử dụng như một lựa chọn cho ngày ăn chay. Bạn không nên tin tưởng vào việc giảm cân nhanh chóng. Bạn sẽ giảm tối đa 1,5 kg nhưng bụng sẽ biến mất và vòng eo trở nên thon gọn hơn. Vào ngày ăn chay, bạn cần luân phiên ăn dưa và dưa hấu - cứ 3 giờ lại ăn 250 g trái cây. Trong thời gian nghỉ giải lao, uống nước sạch nhưng không trộn lẫn cả hai loại vi khuẩn trong một bữa ăn.
Ăn dưa hấu với bánh mì đen
Chế độ ăn kiêng được thiết kế trong 10 ngày. Với việc tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng, bạn có thể “làm tan chảy” tới 1 kg cân nặng mỗi ngày. Vì vậy, trong quá trình ăn kiêng, bạn có thể tính đến việc giảm 10 kg so với trọng lượng cơ thể ban đầu của mình. Trong mỗi bữa ăn, hãy thêm 1-2 lát bánh mì – lúa mạch đen hoặc cám – vào khẩu phần dưa hấu. Tất cả các loại thực phẩm khác được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn kiêng.
Dưa hấu sữa đông
Đối với những người cảm thấy đói khi chỉ ăn dưa hấu, nên bổ sung phô mai tươi ít béo vào chế độ ăn uống của mình. Lượng phô mai tươi hàng ngày là 500 g, dưa hấu – 1,5-2 kg. Toàn bộ khối lượng sản phẩm được chia thành các phần bằng nhau và tiêu thụ riêng trong ngày. Một lựa chọn ăn kiêng khác là ăn cùng lúc, nhưng chỉ trong nửa đầu ngày. Sau 15 giờ bạn chỉ cần ăn phô mai. Thời gian của chế độ ăn kiêng có thể là bất kỳ, nhưng không quá một tuần. Có thể giảm tới 7 kg cân nặng.
Dưa hấu-kiều mạch
Cháo kiều mạch có nhiều công dụng và giá trị dinh dưỡng cao. Bằng cách bổ sung kiều mạch vào chế độ ăn dưa hấu, bạn có thể quên đi cảm giác đói nhưng đồng thời giảm được 3-4 kg mỗi tuần. Trong ngày bạn cần chuẩn bị lượng dưa hấu và 1 kg cháo nấu mỗi ngày. Cháo được nấu với nước và không có dầu. Vào ngày này, bạn được phép ăn salad từ rau tươi, uống trà xanh, nước khoáng và nước tinh khiết với chanh.
dưa hấu-cơm
Gạo cũng sẽ giúp bạn dễ dàng chịu đựng những hạn chế trong chế độ ăn kiêng hơn, đồng thời mang lại lợi ích cho cân nặng và sức khỏe của chính bạn. Tốt hơn là nên chọn loại gạo “lành mạnh” - gạo lứt hoặc lúa hoang. Thời gian tối ưu của chế độ ăn dưa hấu-gạo là 4 ngày. Kết quả mong đợi là giảm cân tối đa 3-4 kg. Khẩu phần ăn hàng ngày sẽ bao gồm 100 g cháo cho mỗi bữa trong ba bữa và 2 kg quả mọng.
Quan trọng! Mức giảm cân trung bình khi thực hiện chế độ ăn kiêng dưa hấu trong 3 ngày là 2 kg. Nếu muốn, chương trình có thể được lặp lại sau một tuần.
Táo-dưa hấu
Chế độ ăn kiêng táo và dưa hấu kéo dài 5 ngày và việc giảm cân sẽ thấy rõ - lên tới 5-6 kg mỗi liệu trình. Tỷ lệ của sản phẩm phải được chọn theo tỷ lệ từ 1 đến 1,5 - tức là cứ 1 kg táo lấy 1,5 kg dưa hấu (không có vỏ). Táo tốt nhất nên ăn tươi, nhưng nếu nước ép của chúng khá chua thì có thể nướng trái cây. Không nên cho bất kỳ loại nhân nào (đường, mật ong, mứt) vào táo nướng.
dưa chuột-dưa hấu
Chương trình giảm cân dưa chuột-dưa hấu ít calo phù hợp cho người có nhu cầu giảm 5kg trong thời gian ngắn. Những kết quả như vậy hoàn toàn có thể đạt được sau 5 ngày ăn kiêng. Lượng ăn hàng ngày từ 2-2,5 kg dưa hấu chia làm 5 lần. Dưa chuột được ăn vào bữa sáng thứ hai (3 miếng), bữa ăn nhẹ buổi chiều (3 miếng) và bữa tối cùng với dưa hấu. Bạn cũng có thể làm sinh tố (sorbet) từ các sản phẩm có thêm bạc hà và nước cốt chanh.
Bỏ chế độ ăn kiêng
Việc dần dần thoát khỏi chế độ ăn dưa hấu là sự đảm bảo rằng số kg đã giảm sẽ không quay trở lại và sức khỏe của bạn sẽ bình thường. Lượng dưa hấu ăn giảm dần trong 3 ngày tiếp theo; đến ngày thứ 4 có thể loại bỏ hoàn toàn cùi.
Ngay từ ngày đầu tiên, hãy tăng lượng rau tươi trong chế độ ăn - chúng sẽ thay thế dưa hấu. Thực đơn tiếp theo sẽ phụ thuộc vào lựa chọn chế độ ăn kiêng đã chọn. Nếu phô mai tươi (kefir) có trong đó, thì ngũ cốc và thịt sẽ được đưa vào; nếu tuân theo chế độ ăn kiêng protein, áp dụng cháo, v.v. Bạn có thể trở lại chế độ ăn kiêng thông thường sau một tuần, cố gắng tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh.